近日,“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在杭州落幕。我校旅游(历史文化)学院刘春丽、史世臻、潘利、张培等老师指导的4名学生参加比赛,荣获二等奖1项、三等奖3项的好成绩。
全国旅游院校服务技能大赛是由中国旅游协会旅游教育分会组织的全国性、行业性的大型赛事,也是我国旅游教育领域内规模最大、层次最高、赛项最全的品牌赛事。本届大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办,浙江旅游职业学院承办,来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校的954名选手参加了比赛。比赛分为本科院校组、高职高专院校组(含高技院校)和中职学校组(含中专、中职、中技学校),包含中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项。
近年来,旅游(历史文化)学院坚持以学生发展为中心,积极推动学生参加各类专业实践,全面提升学生的理论素养和实操技能。此次大赛取得的优秀成绩既充分展示了我校旅游管理专业教学改革的成果,同时也提升了指导教师和参赛学生的专业能力,进一步扩大了我校旅游管理专业在国内同类院校中的影响力。(图片由旅游(历史文化)学院提供)